■日記 北海道

積丹ブルーでウニ岬!ウィスキーがお好きでしょー。

2019/06/10

本日も快晴です!ε=\_〇ノヒャッホーイ!!

明日は天気が崩れそうなので、天気の良いうちに観光観光。

 

本日は積丹へ向かいます!

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積丹と言えば、やっぱりウニなわけでして。

先日宗谷岬で食べたウニはムラサキウニだったので

今回はぜひバフンウニを食べようと思ったのですが…

 

バフンウニって7月がピークらしく

お盆過ぎたら、殆ど獲れないらしいんですね…orz (というか獲っちゃいけないらしい)

 

まぁムラサキウニでも良いから食べようか、という事で

「なぎさ食堂」さんへおじゃま。

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このあたりは他にも有名店があるのですが

こちら「ウニ丼専門」のお店なので、価格もリーズナブルで口コミも良し。

 

宗谷のウニとはどう違うのか、味わってみたところ…

 

濃厚です!

 

宗谷の方が粒は大きくて、食べてる感も強く

もちろん美味しかったのですが

積丹の方は、粒が小さめではありましたが、濃厚さが強めの印象。

 

ウニって雑食なので、食べたものによって味が変わるらしいのですが…

宗谷は「利尻昆布」で、積丹では「細目昆布」が主なエサ。

もちろん漁獲側の努力もあると思いますが

昆布の種類だけでも味や見た目の違いが出てくるものなんだなーと実感させられました。

 

お腹を満たした後に向かいましたのは「神威岬」です。

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この丘のてっぺんから見えるのかしらー(*^^*)とか

陽気な事を考えてサンダルで行ったら…

全然遠かったー!!(;゚Д゚)

 

後で確認したら、片道20分の道のりらしいのですが

気付いた時には1/4くらいは来ていて、引き返す時間がもったいない!

仕方なくサンダルで岬へ向かいます!

 

とは言っても、ある程度舗装はされているので足場は大丈夫だったのですが

階段がなにせ多くて、岬に到着するまでにほどほど体力を消耗ww

 

やっとの思いで着きました「神威岬」
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中央の島に立っている岩は、まさに神業としか言いようがありません。

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途中で見えた海も「積丹ブルー」の名にふさわしい青色。

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北海道って、やっぱり海がキレイなんですね!!泳いだら気持ちよさそうー( ̄▽ ̄)

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積丹を出発してぶーちゃんを走らせていると、道沿いの海岸で泳いでいる地元民も何人かいらっしゃいました。

ハードな運動を終えた後は、また余市にリターンして

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ニッカウヰスキー工場見学です!!

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閉館ギリギリだったので、駆け足での見学だったのですが

こちらも歴史的建造物がたくさんあったり、実際出荷してるウィスキーが仕込まれる場所を見学できたりと

短時間ながらとても楽しむことができました!

 

(ウィスキー工場見学では、もちろん無料試飲がありました!){FD8AE9CA-315A-4163-A961-CD363B3F0C84}

(ガイドツアーもあったのですが、神威岬があんなに歩くとは思ってなくて、戻ってきた時間は最終回に間に合いませんでしたwww  有料試飲もあって、そちらは安価でレアなウィスキーが飲めるのでおススメです!しかもマスターが渋いですd( ̄  ̄))

 



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